پایه و اساس طراحی سیستم های تهویه برای محصولات کشاورزی و انتخاب دمنده مناسب برای آنها و میزان مقاومت به عبور جریان هوای محصول است. برای اندازه گیری مقاومت به عبور جریان هوا در توده سیب زمینی، دستگاهی طراحی و ساخته شد که شامل: کمپرسور هوا، رتامتر (بده سنج جریان هوا)، مخزن محصول و فشارسنج بود. مقاومت به عبور جریان هوا در توده سبیب زمینی بصورت رابطه بین سرعت جریان هوا و افت فشار در واحد عمق توده محصول در 12 سرعت جریان هوا از 0.085 تا0.55 m3 s-1 m-2 به دست آمد. مدل های مربوط به شید و هوکیل و ایویس با استفاده از برنامه SAS، با داده های مقاومت برازش داده شدند. همچنین اثر اندازه غده ها و عمق توده غده ها بر مقاومت به عبور جریان هوا اندازه گیری شد. اندازه گیری اثر اندازه غده ها بر مقاومت به عبور جریان هوا، در سه گروه: کوچک (وزن کمتر از 120 گرم)، بزرگ (وزن بیشتر از 120 گرم) و مخلوطی از کوچک و بزرگ انجام شد و اثر عمق توده محصول بر مقاومت به عبور جریان هوا در چهار عمق مختلف توده 25، 50، 75، 100 سانتیمتر اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که در یک عمق ثابت (100 سانتیمتر)، مقاومت به عبور جریان هوای غده های کوچک 1.6 برابر غده های بزرگ بود و با افزایش عمق توده سیب زمینی، مقاومت به عبور جریان هوا افزایش پیدا کرد.